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一杯咖啡,彰显上海的城市温度

2021-04-06 18:45:32 来源:光明网

六点半,早高峰尚未开启,正在进行交通指挥的吴警官收到一位美团外卖骑手送来的大杯咖啡。外卖小哥解释说,这笔订单从附近的Tims咖啡店发出,说明了要将订单送给正在路口执勤的交警,没有指明具体的人,只是想表达一下对每天在早高峰期间辛苦执勤交警的关切。

类似感动人心的画面这几天陆续在上海街头上演,除了路口执勤的交警以外,上海市的医护人员、公交司机、公安特警、学校老师等城市一线工作群体都在清晨收获了由美团外卖小哥送来的当天第一杯咖啡。

4月6日,“春意四月·咖啡暖城”主题公益活动启动仪式在上海举行,本次活动联动了Tims咖啡、皮爷咖啡、熊爪咖啡、乔咖啡、Lavazza咖啡等品牌方,通过向城市一线工作者们赠送清晨第一杯咖啡的形式,表达上海市民对他们的感谢,也让他们在日常繁忙的工作中得以感受上海咖啡文化的独特魅力。

特殊的外卖,春意四月咖啡暖城

在大多数人眼中,咖啡是一种略微带有小资情调的饮品,从美团此前在《上海咖啡消费地图》中公布的数据来看,商务白领以及学生群体才是中国咖啡消费市场的主力军,二者分别在消费群体中占据了25.4%和28.1%的份额。但透过本次公益活动,越来越多的人开始发现一杯简单的上海咖啡在不同人口中也能品出别样的风味。

“我还纳闷怎么会有乘客把外卖订到了公交车上,后来才知道这是专门给我送的咖啡。”94路的公交车司机冯师傅也是本次“咖啡暖城”活动的受赠者之一,他表示因为工作的原因自己平时很少喝咖啡,但这种又香又苦的味道,确实让他在驾驶过程中的注意力提高了不少。

同样收到这份“特殊外卖”的还有在徐汇区负责新冠疫苗接种的潘医生。“一开始还没反应过来这是美团和店家主动送给我的,因为自己平时也有点咖啡外卖的习惯,毕竟医生一旦上岗就要投入百分之一百的精力,需要靠喝咖啡来帮自己更好地调节状态。”

事实上,无论是商务白领还是城市一线工作者,在上海这座咖啡文化浓厚的都市里,“喝咖啡”都能成为不同人群对待生活的独特仪式。据统计,上海市内咖啡馆的数量已经超越纽约,是目前世界上咖啡馆最多的城市。美团外卖数据也显示,上海外卖咖啡订单量和交易额也占全国榜首。而在这样的咖啡文化氛围下,在清晨向城市一线工作者们送上一杯咖啡,无疑也是这座城市向他们表达谢意与欢迎的最佳方式。

“咖啡+”概念,焕新上海城市活力

据悉,本次“春意四月·咖啡暖城”公益活动也是今年上海咖啡文化周的一部分。文化周以咖啡为媒介,向广大市民和游客们展示上海的特色城市文化,让民众们更深层次地感受上海的城市温度与魅力,推动上海咖啡产业更高质量发展。除了用公益活动传播上海咖啡文化以外,主办方还通过“咖啡+”的形式,焕新上海咖啡文化的生态活力。

其中,由美团发起的“大咖驾到,安心早餐”早餐咖啡套餐系列促消费活动,就是将咖啡文化与上海早餐工程进行融合,并受到了上海地区上班族的热情追捧。本次上海咖啡文化周期间,美团外卖平台联动多个品牌咖啡,鼓励市民朋友们通过早上点一杯外卖杯咖啡,吃一份健康早餐,为开启全新一天的工作生活加油助力。

这种便捷且高效的“咖啡+早餐”数字生活新体验,让忙碌的上班族们不必消耗太多时间,在早餐时间内即可用一杯咖啡唤醒自己的身心活力。同时为了更好地保障疫情防控工作的开展,美团还专门铺设了“网订柜取”智能取餐柜,通过智能无接触的方式,确保用户用餐的卫生安全。

不止是咖啡与其它产业的结合,本次上海咖啡文化周中也展示了咖啡行业自身的数字化升级成果。目前,来自线上用户关注、购买、点评积淀而来的数据分析报告已经成为了不少咖啡小店进行新品研发的灵感来源。有店主更是直接表示:“我们每周都会邀请大众点评的用户进行盲测,提取数据,最终决定新品的走向。”数字化技术的加持不仅让咖啡小店获取了更多顾客,也让更多元的咖啡品牌在上海各具特色的咖啡店中保持竞争力,并具备了进行复制推广的可能。

而在本次上海咖啡文化周期间,“助力咖啡小店数字化升级”也被美团提上日程。美团正式发布“精品咖啡馆数字化行动计划”,计划帮助更多“小而美”的精品咖啡馆活得更好、发展更好。美团相关负责人表示,美团将通过提供“商业大脑”、数字化培训课程、“小店守护联盟”专项流量扶持等三方面举措,助力“咖啡+公益”这样的特色商户实现数字化发展。(辛文)

[ 责编:战钊]

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