4月16日，“2021贵州白酒企业发展圆桌会议”在贵州习水县举行。会议以“一流产品、一流企业 一流产业 一流产区——锻造贵州白酒产业集群新黄金时代”为主题，探索如何助力世界级酱香型白酒产业基地核心区和产业集群的打造。

数据显示，2020年中国酱香酒产业实现产能约60万千升，同比增长约9%，约占中国白酒行业产能740万千升的8%。但与之相对，酱香酒产业销售收入及销售利润却分别达到约1550亿元和约630亿元，仅销售利润就占据着中国白酒行业总利润的近四成。

盘点酱香酒领域产能，贵州地区占据了全国总产能的85%，这其中又以拥有仁怀、习水两大产区的遵义市最为突出。从企业到产区再到品牌，贵州白酒正在加速构建“品牌强大、品质优良、品种优化、集群发展”的产业发展体系。

据悉，会议由贵州省工业和信息化厅指导，贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、贵州日报当代融媒体集团联合发起，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司和贵州安酒集团有限公司联合主办。（谷月）