编者按 卫健委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》数据显示，我国居民超重肥胖率超过50%。无论出于爱美还是追求健康的需求，减肥成为人们经久不衰的话题，但减肥方式却早已迭代更新：从以“排”为主的减肥药时代，到五花八门的减肥贴、束脂带、甩脂机等，再到中药减重、食品代餐、素餐等多元时代，减肥已从简单粗暴的概念和方式，逐渐上升到科学、全面、健康的体重管理时代，并逐渐呈现出标准化、科学化、健康化趋势。减肥正在回归到一个正常的、对健康和美丽的追求，相应的，减肥市场也在发生迭代变化。

记者 庞建新

从“您吃了吗”到“你又瘦了”，我们不知不觉迈入了以瘦为美的时尚时代。“4月不减肥，5月徒伤悲”。年年此时，爱美人群便开启了减肥大业，各种花式减肥方式层出不穷。连日来，各大媒体纷纷曝光郭美美售卖违禁减肥药一案，一时间，再次将减肥药推至风口浪尖。

网售减肥药顽疾

“看起来像糖果，但是里面却含有违禁成分西布曲明。”

3月18日，上海警方发布消息称，3月11日上海浦东警方侦破一起生产、销售添加违禁成分西布曲明减肥类食品案件，该案警方抓获的75人中就有网红郭美美。而在此之前，赵本山的女徒弟“胖丫”也曾因直播卖假减肥药获刑3年。

据了解，在郭美美参与的这起减肥食品案件中，一粒减肥“糖”成本只要几毛钱，但最后却以一盒十粒699元卖到消费者手中。而回看“胖丫”案判决书，其所销售的假减肥药没有药品名称、生产厂家、批号等，包装为牛皮纸袋。

“不锻炼，不节食，每天吃一颗‘糖’，一个月能瘦十公斤！”成本低廉的小小药片，经过层层包装和夸大宣传，一跃变身成了“减肥神药”，更严重的是“神药”未见奇效，却差点让人送命。本报3月1日曾报道《小小“糖果”大危害减肥瘦身须慎行》，安徽省滁州市定远县市场监督管理局联合公安机关破获一起生产销售有毒有害食品案，经检验报告确定，该案件中瘦身减肥糖果含有违禁药物西布曲明和酚酞。

“1天能瘦1.7斤，30天能瘦20斤”。记者了解到，在微商的朋友圈中，不少消费者被瘦得快的宣传诱惑，抱着试试看的态度尝试，但往往吃完不明减肥药后会出现头晕、恶心的症状。还有一些非法减肥药热衷披上“纯中药”“纯植物”的外衣，却添加违禁药。监管人员表示，这也暴露出网络营销方式虚拟化、隐蔽化存在的消费安全隐患。

近年来，打击违规添加减肥产品力度不断加大。最高人民检察院、市场监管总局、国家药监局不久前联合发布的典型案例中披露：韩某某、洪某某在减肥咖啡中掺入国家禁止添加的西布曲明并在网上大规模销售，销售金额达800余万元。而早在今年1月份，食品药品监管部门通过保健食品专项监督检查和抽检，在减肥胶囊等10种产品中检出化学药物成分，经核实这些产品均为假冒保健食品。

认识成分危害

在多起“违禁减肥药”案件中，违禁成分西布曲明被一再提及，它究竟是“何方神圣”？

“西布曲明”这种成分最早用于治疗抑郁症，在使用中发现它有非常好的减重作用，因此曾经被用于制作减肥药。它主要是作用于中枢神经系统，起到抑制食欲、增加饱腹感的作用，同时它还能减少能量在身体中的储存，减肥的效果非常明显。

但这并不是一项安全的成分。研究已经证实，西布曲明可增加心血管风险，其不良反应包括头痛、口干、厌食、失眠、便秘、高血压、头晕等，还可引起神经紊乱、全身性损害、胃肠道系统损害、中枢及外周神经系统损害，甚至产生致死的严重后果。所以，原国家食品药品监督管理总局对西布曲明进行安全性评估后，于2010年10月30日发布通知，要求停止生产销售西布曲明制剂及原料药。

中国健康促进基金会超重与肥胖病防控专项基金秘书长、中国国际减肥大会执行主席盛杰向《中国消费者报》记者介绍，奥利司他、芬氟拉明、西布曲明往往被添加到减肥药中，芬氟拉明、西布曲明已经被明令禁止，但奥利司他目前仍在使用。

有需求就有市场。一些消费者对减肥需求“太着急”。“减肥要坚持但不能太拼，智商税还是小事，但赔了身体健康就不值当了。”消费者刘女士表示，自己试过很多减肥方式，自嘲交了很多智商税。“我们都知道太胖要减肥，但如果方法不对，会对身体造成二次伤害。”国家卫健委食品风险评估专家委员会委员仲伟鉴建议，减重过程需要系统规划和专业指导，从营养、运动、心理多个维度介入干预。“消费者最初的减肥意识就是‘管住你的嘴，增加你的排泄’，这太简单粗暴了。”盛杰表示，以“排”为主，以减肥药为核心的时代过去了。

中国生命工程院执行院长、中国中医科学院养生保健研究中心黄明达主任表示，减肥产品从OTC（非处方药）类药品，到接受度较高的减肥茶，再发展到当前国民认知度较高的代餐食品和饮品，正朝着丰富多样化、安全和科学化的方向发展。

与“简单粗暴”说拜拜

近年来，随着人们生活水平逐渐提高，肥胖问题日益严峻。据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》数据，我国居民高达50.7%的超重肥胖率引发各界广泛关注，超重与肥胖已严重威胁国民健康。

肥胖问题已经成为人们“不能承受之重”。爱美需求和肥胖困扰下，很多人成为减肥大军中一员，从减肥药、减肥茶，再到网红减肥保健品食品，从甩脂机到束腹带、减肥贴，到近期红极一时的筋膜枪，花样减肥产品层出不穷，但消费者的减肥需求仍未被满足。“肥胖与体重管理已成为全球十大健康顾虑之一，为了健康，超过57%的千禧一代正在尝试减重。”欧睿国际营养与健康首席分析师周可沫指出，亚太地区体重管理引领全球增速，复合年均增长率为5%，而中国是亚太地区体重管理市场的增长引擎。在市场一系列产品与服务中，超过50%消费者愿意尝试新产品或新服务。

据盛杰介绍，很多美业机构参与到减肥行业，减肥产业呈现多元化，为此消费者的选择性更多。

近几年来，在国家政策大力支持和体重管理概念的推广下，科学健康的非药物减重理念受到认可。

全国工商联美容化妆品业商会专家委员会主任杨志刚表示，在我国，大多数人对肥胖减重的概念仅停留在药物、节食、仪器、手术等传统减肥方式上，而体重管理与上述减肥方式存在重大差异。体重管理是根据个体差异，通过非药物手段，组合饮食、运动、行为、心理等多种要素，形成个性化减重方案，是一种科学的减重方法。

从减肥美业、到体育健身行业、再到中医理疗、医美溶脂抽脂等体系延展，目前，减肥行业朝多元化、专业化、精细化方向发展。

“减肥正逐渐回归到一个正常的、健康美丽的生活状态，走向更加标准化、科学化、健康化的减重管理时代。”盛杰如是表示。