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重庆“百味美”香酥花生黄曲霉毒素超标

2021-05-02 04:00:18 来源:中国消费者报

近日,重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品等22类食品528批次样品,其中合格样品505批次,不合格样品23批次。安徽涡阳聚香源食品有限公司生产的“百味美”香酥花生中的黄曲霉毒素B1含量达到66.5微克/千克,超出标准值的3倍。

不合格产品的情况如下:

长寿区晏家街道雷小红小吃店销售的、标称重庆渝恒粮油有限公司(分装)生产的食用植物调和油,溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。

重庆市开州区长沙镇长丰街77号附6号呙生娟销售的鲤鱼,经初检和复检,呋喃唑酮代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。

万州区御景江城爱购副食经营部销售的、标称重庆小香村食品有限公司生产的五香粉,铅(以Pb计)不符合产品执行标准要求。

合川区鸿福副食店销售的、标称山东煜程食品有限公司生产的国潮未添加蔗糖蛋糕,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

江北区兴文乳制品经营部销售的粉条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

重庆市江津区谭伦农产品经营部销售的、标称四川宁奇食品有限公司生产的红枣味瓜子(烘炒类),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

合川区思多尔超市销售的、标称四川宁奇食品有限公司生产的宁奇秦瓜子(烘炒类),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

重庆华润万家生活超市有限公司解放碑店销售的、标称四川省汉源大自然有限公司生产的汉源贡椒(汉源花椒),铅(以Pb计)不符合产品执行标准要求。

重庆市巫溪县徐家镇街道栗少英销售的、标称巫溪县辉煌食品有限公司生产的麻辣牛肉(麻辣味),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

巫溪县上磺镇鑫辉购物中心销售的、标称巫溪县辉煌食品有限公司生产的麻辣牛肉干,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

重庆永辉超市有限公司璧山区时代商都分公司销售的、标称贵州御味轩食品有限公司(分装)生产的酸甜小话梅(蜜饯类),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。

万州区百安坝朱朱食品经营部销售的、标称安徽涡阳聚香源食品有限公司生产的香酥花生,黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。

渝北区袁夏炒货店销售的、标称新都区三兄炒货食品厂生产的蚕豆,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

万州区双河口全化副食店销售的、标称成都全味直通车食品有限公司生产的蒜香青豌豆(蒜香味),酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司江津店销售的、标称成都全味直通车食品有限公司生产的怪味胡豆,酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

璧山县丁家镇宜客乐百货超市销售的韭菜,毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

重庆市大足区龙水镇农贸市场田兴群销售的韭菜,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

长寿区亚亚副食店销售的豆干和湿米粉,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。

彭水县国农优鲜超市销售的豇豆,克百威不符合食品安全国家标准规定。

巫溪县赵家坝大京都购物中心销售的芹菜(叶芹),毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

九龙坡区白市驿镇百润超市销售的鲜鸭蛋,氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。

重庆市沙坪坝区曾家镇菜市场豆制品交易区6-2号於友梅销售的绿豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合国家相关规定。

●不合格项目解读

黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素,其衍生物有20种,分别命名为B1、B2、G1、G2、M1等,其中以B1的毒性最大,致癌性最强,被世界卫生组织癌症研究机构划定为1类致癌物。

我国规定玉米、花生及其制品的黄曲霉毒素B1的上限为20微克/千克,大米和其他植物油为10微克/千克,婴儿食品仅为0.5微克/千克。(记者刘文新)

[ 责编:张蕃]

标签: 重庆 百味 香酥 花生