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“糖友”怎么吃 记住这三点

2021-04-27 23:00:16 来源:中国中医药报

“水果不敢吃,肉食不敢多吃,各种点心基本不敢碰。”48岁的张先生是位老“糖友”,有着多年的糖尿病,最困扰他的是日常的吃喝问题。山东省济宁市中医院医师祝俊香介绍,随着人们生活水平提高和饮食结构改变,糖尿病的发病率逐渐上升,成为中老年人常见病和多发病。中医称糖尿病为消渴,其发病原因与素体阴虚、饮食不节、情志失调、劳欲过度等有关系,其中饮食方面是糖友们最为头疼的事情。祝俊香建议糖友们在日常饮食生活中注意以下三点。

制订饮食方案

科学制订饮食方案,有助于控制血糖。每个患者情况不同,可以请医院内分泌病科营养师根据患者症状、化验结果等,初步制订饮食方案,并定期复诊,根据患者情况再做凋整。

在日常生活中,糖友自己也应根据就餐情况、体力活动、血糖监测情况、胃肠道功能等,及时调整膳食。合理控制总能量,以能维持或略低于理想体重为宜。蛋白质摄入一般占每日总能量的15~20%;脂肪摄入占每日总能量的20~30%;碳水化合物摄入占每日总能量的50%~65%。三餐分配要合理,避免暴饮暴食。病情稳定的糖友,一天至少保证三顿饭;血糖波动大、易出现低血糖的糖友根据情况适当加餐,每日进餐5~6次,同等重量的食物分成五六份,既保证了一天总摄入量,又避免每餐摄入过多,使血糖升高。

注意饮食原则

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